viernes, 5 de octubre de 2007

Arroz Multicolor

Ingredientes
1 cebolla picada
1 taza de arvejas cocidas
2 cubitos de caldo de gallina
2 cucharadas de manteca
2 pimientos rojos y verdes picados en cuadros
2 zanahorias picadas
250 g de jamón picado
2 choclos hervidos y desgranados
4 tazas de arroz

Preparacion
Cocine el arroz con el caldo y reserve. Haga un refrito en manteca, el jamón, las zanahorias, la cebolla, los pimientos, el choclo y las arvejas. Agregue el arroz procurando que todos los ingredientes se distribuyan bien y sirva.

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