lunes, 10 de febrero de 2014

Omelette de papa y panceta - Riquisimas comidas para preparar


Compartimos con vos un nuevo blog sobre Seguros: aprendiendosobreseguros.blogspot.com.ar

Tiene articulos muy interesantes y faciles de entender para que aprendas como proteger tu vida, tus cosas y la de tus seres queridos.

Ingredientes

Papas 2
Panceta 50 g
Ciboulette c/n
Huevos 3
Sal y pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Manteca c/n

Procedimiento

Rallar la papa con un rallador fino.
Cortar la panceta en cubos pequeños.
En una sartén de hierro, dorar la panceta. Una vez que esté crocante, agregar las papas.
Dejar que las papas se doren. Luego, retirar del fuego, agregar ciboulette picado. Dejar enfriar.
Por otro lado, batir los huevos con sal, pimienta y ciboulette picado.
Dejar reposar por lo menos 10 minutos y cocinar en una sartén con aceite de oliva y manteca. Remover, agregar la papa y la panceta y cerrar en forma de rollo.

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