Cocina Francesa: Pan De Especias!

INGREDIENTES:


200 g azúcar
450 g miel
350 g harina
1 taza (de té) de leche
1 cucharilla de café de mantequilla
1 cucharilla de café de anís en polvo
1 cucharilla de café de bicarbonato de sodio
2 huevos
sal

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso la miel, la leche, la sal, el azúcar, la mantequilla y el polvo de anís. Poner 3 min, 100º, vel 4.
Dejar girar a velocidad 2 mientras se añade la harina y el bicarbonato de sodio.
Cuando esté todo bien mezclado, poner 10 segundos, vel 5.
Añadir los huevos. Mezclar 30 seg, vel 7.
Engrasar y enharinar dos moldes de cake, llenarlos a 1/3 de altura.
Cocer a 180º , 45-50 min.